Täglich wechselnde Gerichte mit frischen und saisonalen Zutaten – von Montag bis Samstag!

• Montag, 30. März

  Spargelravioli mit frischen Spargelstücken
  in Butter-Parmesan-Sauce

  20,50 €

• Dienstag, 31. März

  Schweinefilet-Medaillons auf Spätzle
  mit Zwiebelsauce und kleinem Salat

  20,50 €

• Mittwoch, 1. April

  Mageres Kasseler-Steak vom Grill
  mit Sauerkraut
  und unserem hausgemachten Kartoffelpüree

  18,50 €

• Donnerstag, 2. April

  Geschnetzelte Kalbsleber
  mit Zwiebeln und Weißwein
  an frischem Kartoffelpüree
  und kleinem Salat

  22,50 €

• Freitag, 3. April

  „Fisch-Mix“
  verschiedene Filets vom Grill
  mit Zitronen-Kapernbutter,
  Petersilienkartoffeln
  und gemischtem Salat

  24,50 €

• Samstag, 4. April

  Geschmorte Rinderbäckchen
  mit Kartoffelpüree
  und frischem Möhrengemüse

  24,50 €

• Unsere Weinempfehlung

  2025 Blanc de Noir
  Ahr-Spätburgunder aus Mayschoss
  Feinherb

  Glas 0,25l 8,20 € / Flasche 0,75l 29,00 €

Jede Jahreszeit steht für eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Zutaten. Freuen Sie sich auf saisonale Empfehlungen!

• Spargelcrèmesuppe

  mit Spargelstücken

  Cream of asparagus soup
  with asparagus pieces

  € 9,80

• Salat „Fitness“

  mit gebratenen Rindfleischstreifen,
  frischem Spargel, Zucchini, Kaiserschoten
  und Kürbiskernöl-Dressing

  “Fitness” salad with roasted beef strips,
  fresh asparagus, bean sprouts, snow peas
  and pumpkin seed oil dressing

  € 22,80

• Stangenspargel

  mit Parmaschinken und Parmesanspänen gratiniert

  Asparagus spears au gratin
  with prosciutto di Parma
  and parmesan shavings

  € 19,80

• Gefüllte Ravioli

  auf Ragout von frischem Spargel
  und Champignons

  Fresh ravioli
  on a ragout of white asparagus
  with champignons

  € 20,50

• Frische Spargel-Ravioli

  auf Ragout von grünem und weißem Spargel

  Fresh asparagus ravioli
  on a ragout of green and white asparagus

  € 22,90

• Großer Flammkuchen mit Spargel und Scampi

  Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten und Bärlauchpesto

  Large tarte flambée with asparagus and scampi
  spring onions, cherry tomatoes and wild garlic pesto

  € 21,80

• Kalbsleber „Berliner Art“

  mit Apfel- und Zwiebelringen auf frischem Kartoffelpüree

  Liver of veal roasted with apples and onions on mashed potatoes

  € 29,50

• Portion frischer Stangenspargel

  mit neuen Kartoffeln, Butter oder Sauce Hollandaise
  - Schinken roh oder gekocht zum Spargel + € 4,50

  Fresh asparagus spears
  with new potatoes, Butter or hollandaise sauce
  - Ham raw or cooked with asparagus + € 4.50

  € 29,50

• Portion frischer Stangenspargel

  mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln

  A serving of fresh asparagus with melted butter and boiled potatoes

  Parmaschinken zum Spargel (+ € 5,50)

  with Parma ham (+ € 5,50)

  € 32,50

• Paniertes Schweineschnitzel mit Stangenspargel

  neuen Kartoffeln, Butter oder Sc.Hollandaise

  Asparagus with breaded pork escalope
  new potatoes, butter or hollandaise sauce

  € 30,50

• Kalbspaillard vom Grill

  mit Zitrone, Stangenspargel und Parmesanspänen

  Grilled veal paillard with lemon,
  asparagus spears
  and Parmesan shavings

  € 38,50

• Frisches Lachsfilet mit Stangenspargel

  neuen Kartoffeln, Butter oder Sc. Hollandaise

  Asparagus with grilled salmon fit
  new potatoes, butter or sc. Hollandaise

  € 36,50

• Ofenfrische Lammkeule

  mit Rosmarin und Knoblauch,
  grünen Bohnen und Rosmarinkartoffeln

  Oven-roasted leg of lamb with rosemary and garlic,
  green beans and rosemary potatoes

  € 29,80

• 3 Lammkoteletts mit Ziegenkäse-Talern

  an Frühlingssalat und geröstetem Knoblauch-Landbrot

  3 lamb chops au gratin
  with goat cheese medallions,
  served with a spring salad and roasted garlic bread

  € 26,50

• Duo von Espresso- und Orangen-Tiramisu

  Espresso and Orange Tiramisu Duo

  € 12,50

• Nizza

  bunte Salate mit Ei, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven und Tomaten
  in Senf-Vinaigrette

  16,30€

• Caesar Salad mit gebratener Hähnchenbrust

  Romana Salat und gerösteten Speckscheiben, gehobeltem Parmesan und Croutons

  17,50€

• Caesar Salad mit gebratenem Zanderfilet

  Romana-Salat, mit geröstetem Speck und Croutons

  19,80€

• Salat „Provencal“

  Ziegenkäse mit Thymian Honig auf Pumpernickel gratiniert
  auf Wildkräutersalat-Mix und Vinaigrette serviert

  „Provencal“ salad
  Goat‘s cheese with thyme honey ratinated
  on pumpernickel served
  on a wild herb salad mix and vinaigrette

  18,90 €

• Miebachs Hähnchensalat

  mit Champignons und grünen Bohnen gebraten auf Blattsalaten mit Balsamico-Dressing

  Chicken salad with mushrooms and fried green beans, green salads with balsamic

  € 18,50

• Schweinesteak Beethoven

  mit Champignons, Steinpilzen und Schinkenstreifen in Estragonrahm
  mit Pommes frites und Salat

  23,50€

• Wiener Schnitzel vom Kalb

  mit Pommes frites und gemischtem Salat

  29,50€

• Argentinisches Rinderhüftsteak

  200 Gramm
  Bratkartoffeln, Salat und Kräuterbutter

  25,30€

• Argentinisches Rinderhüftsteak

  300 Gramm
  Bratkartoffeln, Salat und Kräuterbutter

  33,50€

• Miebachs Grillteller

  Steak von Schwein und Pute, Rind, Grillspeck, Kräuterbutter,
  Pommes frites und Salat

  24,30€

• Pasta
  
  Spaghetti nach Wunsch

  mit Butter, Tomatensauce oder Aglio olio

  12,20€

• Spaghetti Bolognese

  14,50€

• Fettuccine mit Putenstreifen

  Brokkoli in Curryrahm und Mandelsplitter

  17,30€

• Frische gefüllte Rucola-Gnocchi

  auf Tomaten-Basilikum-Gemüse mit Parmesan

  15,20€

• Hausgemachte Lasagne

  13,90€

• Fettuccine mit mediterranem Gemüse

  in pikanter Tomatensauce mit Parmesanspänen

  13,20€

Die beliebtesten Gerichte der Bistro-Küche

• Bistroklassiker
  
  Tomatensuppe mit Sahnehaube

  dazu Baguette

  8,00€

• 2 Reibekuchen mit Räucherlachs

  und Kräuter-Creme-Fraiche

  18,50€

• Gebackener Camembert

  mit Schwarzbrot, frittierter Petersilie und Preiselbeeren

  16,10€

• Currywurst mit Pommes frites

  12,80€

• Hering "Hausfrauen Art"

  mit Bratkartoffeln

  17,80€

• Putengeschnetzeltes Bombay

  mit Früchten in Curryrahm an Reis-Timbale und Salat

  19,80€

• Putensteak mit frischem Paprikagemüse

  in Rahmsauce mit Pommes frites und Salat

  19,80€

• Bruschetta
  
  Bruschetta Ananas

  mit Crème-fraîche, frischem Ananas-Carpaccio, Schinken
  mit Mozzarella überbacken

  12,20€

• Bruschetta Tonno

  mit Tomaten-Püree, Thunfisch, Tomaten, Oliven
  mit Mozzarella überbacken

  14,10€

• Bruschetta „Classico“

  frische Tomatenwürfel, Zwiebel, Knoblauch, Basilikum, Olivenöl
  mit Mozzarella überbacken

  14,20€

Der bestmögliche Start in den Tag mit einem ausgiebigen Frühstück im Miebachs!

• Unser Klassiker

  Bistro Frühstück
  Gemischte Aufschnittplatte mit Wurst und Käse,
  unserer hausgemachten Konfitüre, ein gekochtes Ei
  & ofenfrische Brötchen und Schwarzbrot

  9,50 €

• Für Frühstücker

  Großes Frühstück
  Ein Glas Sekt oder frisch gepressten Orangensaft,
  gemischte Aufschnittplatte mit Wurst und Käse, unsere hausgemachte Konfitüre,
  Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, eine Eierspeise nach Wahl
  und ofenfrische Brötchen, Schwarz- und italienisches Landbrot

  16,20 €

• Frühstück wie in Frankreich

  Ein ofenfrisches Croissant mit unserer hausgemachten Konfitüre

  6,50 €

• Französisches Omelette
  mit Champignons, Sahne und Käse,
  dazu Toast und Butter

  11,30 €

• American Breakfast

  Ham and Eggs
  3 Rühr- oder Spiegeleier mit Bacon,
  dazu Toast und Butter

  10,60 €

• 6 Pancakes
  mit Ahornsirup oder Nutella

  8,90 €

• Frühstück auf Norwegisch

  Miebachs Norweger
  3 Rühreier mit Räucherlachs,
  dazu Schwarzbrot und Butter

  14,30 €

• Ofenfrisches Croissant
  mit Räucherlachs

  7,50 €

• Mediterranes Frühstück

  Italienisches Landbrot
  mit dünn geschnittener Fenchel-Salami

  6,20 €

• Italienisches Landbrot
  mit frischen Tomaten und Mozzarella

  7,20 €

• Glas frisch gepresster Orangensaft

  5,20 €

• Belegtes Brötchen
  mit wahlweise Schinken, Käse, Salami oder Geflügelaufschnitt

  4,60 €

• Belegtes Brötchen
  mit Lachs

  6,30 €

Sie haben die Wahl aus täglich frischen Kuchen und Torten unseres Konditors.

• Täglich frisch

  Pflaumenstreusel
  hausgemachter Käsekuchen
  Himbeer-Joghurt-Torte
  Apfel-Mandel-Kuchen
  Apfelstrudel
  Sachertorte
  Schoko-Nuss

• Wir bieten Ihnen täglich ab 14.30 Uhr auch hausgemachte, frische Waffeln an
  – wahlweise mit Sauerkirschen und Eis, Zimt & Zucker
  oder auch Schokoladensauce und Vanilleeis.

Genießen Sie unsere Auswahl an aromatischen Kaffee- und Teesorten oder auch kühlen Getränken.

• Warme Getränke

  Tasse Kaffee

• Kännchen Kaffee

• Latte macchiato

• Cappuccino

• Café au Lait

• Tee

  Große Tasse Tee
  verschiedene Sorten

• Säfte

  Frisch gepresster Orangensaft

• Prosseco & Sekt

  Glas Prosecco
  0,1 l

• Glas Sekt
  0,1 l

• Biere

  Früh-Kölsch vom Fass

• Krombacher Pils vom Fass

• Krombacher Weizen

• Schneider Weizen