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Saisonkarte ...

Pfifferling Flammkuchen mit Cream - frâiche, Speck, Zwiebeln, Kirschtomaten und Mozzarella                                                                                                                           

€13,20

Rinder - Carpaccio mit sautierten Pfifferlingen,

Rucola, Parmesanspänen und Oliven - Limettenvinaigrette        

€14,70

Pfifferling - Rührei mit Tiroler - Speck, frischer Petersilie an Wildkräutersalat mit Haselnuss - Vinaigrette                                         

€14,90

Pfifferlinge mit Speckböhnchen gebraten an Bukett von Widkräutersalat, Kräutercroutons und Kürbiskernöl

€14,50

Frische dünne Spaghettini mit Pfifferlingen, Kirschtomaten, Zwiebeln und Petersilie im Kräutersud 

€15,90

 Schweinesteak aus der Region mit Pfifferlingen auf Zwiebel-Speckjus, Bratkartoffeln und Salat   

 

€19,80

"Neue Matjes" an Ingwer - Quark mit Rote Bete - Birnen - Ragout und Bratkartoffeln                                          

€14,20

Rinderhüftsteak mit Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln, grünen Bohn en und Bratkartoffeln

€24,50

                                                                                   Unsere Weinempfehlung

                                    2019 Rheingau Riesling (trocken) Weingut Künstler der Top Winzer im Rheingau/Hochheim

                                                                                            Glas 0,2l    €6,80   



 


Endpreise einschließlich Mehrwertsteuer und Service
Angebot freibleibend und solange Vorrat reicht.
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